2011-06-20

【食記】桃園 山玄日本料理

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前一陣子購買團購券很夯,看到桃園地區有一家合作,看價位應該是走高級路線,但買卷的話,可以用五折的價格來吃。事不宜遲,當下就揪團來進攻了。

這山玄很妙的是中間用屏風分開,一邊是日本料理,一邊是鐵板燒。定位時會詢問要吃哪一種。這次吃的是日本料理。

 

既然是買團購優惠券來的,當然要選最經濟實惠的….1,000元套餐組,洋洋灑灑的一篇菜單就給他點下去了!

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一開始會先送個手捲來,其實一直以來對於手捲有個疑問,明明就是沒怎樣的東西,為何日本料理店中,手捲的價位不算低呢?

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沙拉點的是干貝沙拉,挺中規中矩的一道,干貝很新鮮,淋上的和風沙拉醬很不錯,不知哪弄來的,還是下次去日本的時候應該也要帶一瓶回來。

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再來上一盤生魚片組合

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主食點的是松阪豬,這豬肉佐以和風淋醬,烘烤的恰到好處,一咬下去封在裏頭的汁液在唇齒間流轉,芳香撲鼻而來,算是很不錯的一道主食

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回頭看看鐵板燒那一頭,完全沒有客人。想說這家店不知道還能撐到甚麼時候,後來過中午後才陸陸續續地坐滿客人。想來應該是假日的關係,大家睡得比較晚吧~生意挺好的,這還蠻意外的。

其他還有茶碗蒸、魚湯、天婦羅等,雖然一開始看到每盤都小小的,還心想花了錢吃不飽怎麼辦(個人走便宜大碗健康路線,看情形才會呷氣氛的),但是一整套下來,吃到天婦羅已經撐到不行了。幸好這是最後一道了

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最後以黑芝麻奶酪作為結束,這甜點涼而不冰,甜而不膩,很適合夏天。

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結帳時給團購券,另外再掏出10%服務費的現金,看到服務小姐拿著一本團購名錄比對,大概就知道許多人都是購買團購券而來的,要不,像我這種人,普通也不太可能進來吃這種價位的餐廳呢~

山玄日本料理
電話: (03)378-6789
地址:桃園市國際路二段27-2號
營業時間:
週一~週日11:30~15:00(最晚供餐時間14:00)、17:00~21:30(最晚供餐時間21:00)

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