2010-10-26

食記:台北 象城 新泰式料理

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經過一個早上的花博試營運體驗,早就餓的前胸貼後背,雖然園區中的爭豔館有餐飲區,但看到這群人頭鑽動的樣子,還得自己找位子,實在不想湊合下去吃,因此就出了圓山公園,想在附近覓食,沒想到這附近跟食物這麼絕緣,居然沒甚麼餐廳,後來到貴族世家詢問,當時已經下午一點多了,依然要排隊等五桌後,還得限時100分鐘,我對台北到處都要排隊這件事情已經很反感了啊!幸虧龜毛德良賢淑的Andrea,不放棄尋找,才在旁邊過兩三號發現了這間【象城新泰式料理】,一群人已經顧不得好不好吃先進去再說。意外的,在我台灣吃過的泰式料理,這間可以排上前幾名,真是個美麗的意外呢~

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由於人數眾多,因此馬上就點了六人套餐-涼拌海鮮、蟹黃海鮮豆腐煲(?)、打拋豬肉(附餅)、蝦醬空心菜、月亮蝦餅、泰式清蒸魚、泰式酸辣湯及飯後甜點。由於個人對於泰式料理的好壞取決於泰式椒麻雞,但套餐中沒有這道,詢問後發現今天有特價109元,因此加點了這道。

桌上先放了毛豆當小菜

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先上的涼拌海鮮,這道菜由於各泰式餐廳都會提供,因此吃起來就覺得普通,轉言之,就是規規矩矩。

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蟹黃海鮮豆腐煲…說實在的,泰國料理中怎麼會有這道中國料理?念在他是"新"泰式料理,也就不跟他計較了。這道蟹黃豆腐煲比較稀,雖然如此,但面對飢腸轆轆的我們,早就拌飯喀開了。值得讚許的是其中的老皮嫩肉,炸的不會過老,外層老皮僅只薄薄一層,裡面的豆腐仍是嫩嫩的。此時一群人討論,蛋豆腐跟雞蛋豆腐是不同的東西。看來大家對吃都很有研究呢!而話說回來,吃過的蟹黃海鮮豆腐煲,仍是汐止新台五好料理餐廳的最棒。

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接著上了打拋豬肉,一般而言,打拋豬肉也是拌飯,這邊比較特殊的是有附麵包,可以夾肉來吃,那麵包有添加香茅,單除吃會過嗆,但搭上打拋豬肉的鹹辣,兩者真是絕配,很值得推薦。

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蝦醬空心菜,不知道是辣度不夠,還是蝦醬不入味,這道青菜就真的是【慶蔡價】,沒Fu。

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評比泰式餐廳好不好吃的一個重點-泰式蒸魚來了!面臨這個考驗,象城通過了!這是因為除了魚肉要新鮮外,泰式料理常用的調味料-香茅、辣椒、檸檬等味道較重,很容易搶了主角風采,尤其有些餐廳下的太重,整條魚都是辣椒檸檬味,很讓人反胃,但象城這次出的魚料理,肉嫩味佳,調味料適時襯托魚肉的鮮美,美賣!

月亮蝦餅,這道菜似乎去泰式餐廳必點,個人是不怎麼愛,但要說的是他的沾醬很不錯,至於哪裡不錯,實在說不上來,是夠酸甜?還是甚麼呢?

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泰式料理好不好吃的第二個關卡-泰式椒麻雞來了!這道菜也沒讓人失望,非飼料雞的肉質,搭上醋溜的沾醬也是美賣。唯一的缺點,應該是雞肉跟脆皮的比例不對,所以有吃到一些不帶肉的雞皮。

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最後一道關卡是海鮮湯,不得不說,這湯頭是我喝過泰式湯頭中最好喝的一次!以往點湯,幾乎很少可以喝完,喝的時候常會被湯中的香茅味道回嗆,有反胃的感覺,這次的湯則是相當地溫醇好喝,只可惜量太少,大概就真的每人一碗,別看這料好像很豐富,但大部分都是香料。

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至此,菜全上了,本來還想說這麼多道菜怎吃的完?沒想到這桌都是好咖,不會太矜持,吃的光光光光。吃飯就是要這樣,大口吃菜、大口吞飯啊!

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最意外的驚喜還在後台,服務人員問說要不要上飯後甜點了,想說,可能就一人一碗西米露吧。結果竟然是.....

一大碗椰奶西米露

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經過Tomex快手攪拌(很PRO),相當地均勻,這道甜點也是很棒呢!

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這間餐廳也有加入花旗的酬賓計畫,消費滿1,500元即有九折優惠,莫名其妙地,又再次享受到花旗信用卡的好處,一頓飯吃下來一人約400元,個人覺得值得。也慶幸在還沒進去貴族世家之前,先進了這裡,要不然在貴族世家可享受不到這等吃飯的愉悅。

象城新泰式料理


電話:(02)25926661
傳真:(02)25926693
saldkval2@yahoo.com.tw
台北市大同區承德路3段250號
http://www.yamazoo.com.tw/web/iyara_cd/

另外在蘆洲長榮路上也有一間分店。

3 則留言:

  1. 更正:是清蒸檸檬魚和清燉海鮮湯(不是酸辣),看來這家很對你的味呢!託你們的福,我才有幸進入這家每天上班開車都會經過的餐廳,椒麻雞不錯了,我吃過幾乎都是皮的,涼拌海鮮蝦仁太少~我沒吃到蝦!

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  2. Andrea的另外一項功能就是記憶好。所以輕易指正了錯誤的地方。我覺得清燉好喝,以後去別的泰式餐廳的話,點來比較看看。

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  3. to Andrea:因為蝦子被前面的人(例如:我)撈光了...他的涼拌海鮮味道不錯!!跟其他家比起來好像少了點花生和四季豆...但還是好吃

    to others:我想..大家那天都餓了吧!! 我個人覺得,打拋肉、涼拌海鮮、清燉海鮮湯跟檸檬魚是值得再去點的菜色,這間並不是正統泰國菜,不過說起來,台灣好像沒什麼"正統"的泰國菜。

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